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历史记录
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2018-03-05六头煲仔炉的性能特点
结构:采用食品级不锈钢材质,款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。
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2018-03-05煲仔炉的安装方法
首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类,使用压力匹配无误方可进行安装。
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2018-03-05什么是炸炉?
【电炸炉】根据性能可分为:电炸炉和燃气炸炉两种;根据形状可分为:立式电炸炉、台式电炸炉;根据功能可分为:单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。
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2018-03-05扒炉有哪些分类?
扒炉根据加热方式可分为:电扒炉和燃气扒炉;根据材质可分为:不锈钢与铁板;根据功能特点可分为:单板扒炉和双板扒炉;根据使用特点可分为:台式扒炉与立式扒炉,平板扒炉与凹坑扒炉。
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2018-03-05扒炉如何清洗和保养?
在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生。
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2018-03-05扒炉的介绍
扒炉Griddle又称铁板烧,用于油煎各种食物、肉制品等等,如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。