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电蒸炉和微波炉哪个更好用?

来源:   发布时间:2019-05-30   点击量:1669

我们的厨房已经进入了电气化时代,新的厨房电器层出不穷。通常我们带食物去上班吃饭,或者煮太多就会把一部分冷藏起来,然后加热时再吃。在这个时候,我们经常使用微波炉或电蒸炉。那些没有买过这两种电器的人可能会认为它们是热菜,但哪一种更好呢?
1、对食物的加热方式不同
蒸锅通过纯蒸汽加热对食物进行加热,加热速度缓慢,微波炉利用磁控管产生高频,使食物内分子在一定范围内以高速振动,产生热量,但加热速度更快。
2、食物健康营养成分不同
蒸煮箱是以热传递的形式进行的,不破坏食品本身的分子结构,在短时间内对食品进行蒸煮,抑制营养流失,防止氧化和异味,保持食品的原味。微波炉加热食物内会失去原有的水分,使热的东西有干燥的感觉,不能保证食物的营养和食物的原味。
3、辐射强度不同
根据电蒸箱本身的蒸汽加热原理,产品采用水蒸气加热。是一个独立的身体,没有光波,微波,无论食物内外都没有辐射效应。微波炉的磁控管不仅对食物本身产生辐射,而且对工作时周围的人也产生辐射。
4、使用功能不同
微波炉可以做烧烤,爆米花,但蒸笼不能做,只要使用功能,每一个都有自己的优势。
微波炉的使用方法
虽然微波炉使用的是同一品牌,但其功能会有一些变化。每台微波炉都在不断加强。为了满足消费者的强烈需求,微波炉的功能得到了增强。操作起来有点复杂,但使用两三次后就会熟悉了。微波炉通电后,将开启微波炉,满足需要。把加热的容器放进去。选择好时间后,可以直接加热。一般只需要2-3分钟。
微波炉使用方法2,不是所有的食物都是一样的,当加热时,蔬菜的食物时间短,肉类食品应该长期使用,热牛奶2次3分钟。使用微波炉最重要的是安全。金属和塑料材料不能放入微波炉。使用微波炉调节温度也很重要。温度越高,时间越短。具体说明可参考微波炉说明书。


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