燃气烤饼炉功能特点：

1.采用液化石油气作燃烧加热源，用鼓风燃烧方式，将燃气，空气按最佳的比例混合，强制送入炉内的燃烧管，燃烧充分，火力分布均匀。

2.精密的控温显示装置，燃烧温度可在室温-300度范围内选择，任意设定，并自动控制恒温，温度达到设定温度后，系统自动停止工作，温度下降后，系统重新自动点火燃烧，操作简便易懂。

3.上，下独立式燃烧管，采用耐热钢管，经特殊处理而制成，使受煎烤食品品质更高。

4.设有熄火保护装置，当停电，燃气用完或其它故障原因导致突然熄火时，“ZC”火焰检测系统即时监测火焰状态，自动切断电源关闭燃气管路，并发出报警声，以示提醒，安全可靠。

5.独立拉风送风装置，把残留在炉内的燃气稀释到不能燃烧，并强制吹拉出去，能有效达到安全保护作用。

燃气烤饼炉安装方法：

1.燃气烤饼炉必须安装在通风良好并设有排风扇的场地使用，要保持室内空气新鲜，周围不得堆方易燃品易爆品。

2.燃气烤饼炉四周应离墙30厘米以上。

3.燃气烤饼炉的电源线必须连接在带着漏电和过载保护装置的电源插座上。

4.燃气烤饼炉的电源线必须接有保护地线，若电源插座上没有保护地线，则将烤饼炉外壳用以上导线与符合的自制地线连接牢固。

5将液化石油气专用胶管一端接到液化气钢瓶的减压阀 上，（本公司专用减压阀）另一端接到烤饼炉后面的进气接口上。接口处必须用铁箍固定牢固，不得有漏气。

6.必须使用合格的液化气钢瓶，减压阀和胶管，胶管外面必须用铁质软管加以保护，以防因老鼠咬破或碰伤造成漏气，液化气瓶必须安置在离炉体以上的安全地带。周围不得堆放杂物。