错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来，直接进行电子打火启动；

造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，电热汤池

现在无论是酒店还是饭店或是食堂，都已经在普遍使用商用电磁炉。我们都知道，任何东西使用久了都会有所损伤，如果不多加保养损坏情况更是严重，而商用电磁炉作为一种使用频率高得设备，在日常使用中我们需要注意哪些地方呢？现在安慈小编给大家说说此种设备的注意事项吧。

燃气在炉膛内积存，冒然打火会造成“爆燃（崩锅）

正确操作：先将排烟打开，将灶面上的锅具移走，将炉膛内可能积存的燃气排出，然后进行点火。

“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。电热汤池

那么是不是就没有办法解决商用电磁炉降功率的问题了呢？其实不然，我们最熟知的笔记本电脑就是一个很好的例子，你会发现有些价格便宜的笔记本电脑，夏天用起来非常烫人，当温度很高的时候，电脑就会卡机。而对于配置高的电脑则不会，很难让电脑满负荷工作，而发热最多的就是满负载工作，而半负载情况下发热量是很少的.

随着时代的发展，消费者的生活质量在不断的提高，已经开始对健康、绿色、品质的要求越来越高了，而透明厨房设计也逐步获得顾客的认可，节能环保不能在忽略了。

那么，商用电磁炉到底是以什么样的优势逐步取代煤气灶、甲醇灶以及天然气灶的呢？下面就跟安慈小编一起来看看那吧。电热汤池

商用电磁炉使用时，如果出现异常响动或断断续续加热等情况，那么要立即停止工作，关闭电源，并联系我们的售后人员，我们将会进行及时的处理。切忌继续使用，以免给商用电磁炉带来更大的伤害。

1、电磁炉无名火，无燃气泄漏等问题，对比煤气灶、甲醇灶以及天然气灶等，安全问题遥遥领先。