在安装大功率电磁炉时，需要先确保工作环境的电压是否稳定，因为电压稳定才能保证电磁炉持续稳定功率输出披萨炉

1）压下上板，将铁氟龙纸一端紧贴双面煎炉上板外卡管；
　　2）将一不锈钢铁氟龙夹开口端对准并紧贴上板外卡管；
　　3）用耐高温胶刮端头轻轻来回敲击铁氟龙卡，直至铁氟龙卡完全包裹住外卡管；
　　4）抬起上板至垂直，将铁氟龙纸穿过上下板之间的空隙；

。虽然电磁炉内部有稳压元件，但是大功率电磁炉在长期处于不稳的电压情况下，是很容易损坏的。

 

“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。披萨炉

2、不要使用含有氯（漂白剂、盐酸）的产品清洁钢制或发热管表面，即使稀释过也不能使用；
　　3、不可使用含有磨损物质的清洁剂、刷子和刮刀等工具清洁钢制或发热管表面。
　　1、正确的安装本设备应放在平稳、通风的地方，且环境温度不能超过65℃下使用,左右侧、后背应留空150MM以上。
　　

随着时代的发展，消费者的生活质量在不断的提高，已经开始对健康、绿色、品质的要求越来越高了，而透明厨房设计也逐步获得顾客的认可，节能环保不能在忽略了。

此外选购商用电磁炉就一定要买正规的厂家，不要去找那些小作坊，因为小作坊的商品往往使用劣质的电子元件，披萨炉

2、放置设备到客户认为合适的工作位置，且能让工作者有足够操作空间工作台面应不小于850*900MM，并且使用水平尺保证设备在水平位, 并远离热源，水边或排放油脂等装置。
　　3、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符，建议采用16A带漏电保护的双极空气开关，且必需确保要有可靠接地连接。

电线设计也不合 理、搭桥技术达不到国家标准，并且小作坊手动生产的电容不符合国标，粗糙、容量低、散热差、易爆等等，因此容易导致故障高甚至 发生爆炸。