铁板烧设备由主机、外围装饰、油烟净化器及风机组成。设备为整体化、一体化、无组装和拆装。定制非标设备可现场拼接。多士炉

1）压下上板，将铁氟龙纸一端紧贴双面煎炉上板外卡管；
　　2）将一不锈钢铁氟龙夹开口端对准并紧贴上板外卡管；
　　3）用耐高温胶刮端头轻轻来回敲击铁氟龙卡，直至铁氟龙卡完全包裹住外卡管；
　　4）抬起上板至垂直，将铁氟龙纸穿过上下板之间的空隙；

铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类。

“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。多士炉

2、放置设备到客户认为合适的工作位置，且能让工作者有足够操作空间工作台面应不小于850*900MM，并且使用水平尺保证设备在水平位, 并远离热源，水边或排放油脂等装置。
　　3、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符，建议采用16A带漏电保护的双极空气开关，且必需确保要有可靠接地连接。

随着时代的发展，消费者的生活质量在不断的提高，已经开始对健康、绿色、品质的要求越来越高了，而透明厨房设计也逐步获得顾客的认可，节能环保不能在忽略了。

商用电磁炉的“商”字，很大一部分都体现在其的清洁之上，在锅底加入防水风扇之后，就不用惧怕油渍生成，也不会产生高温，多士炉

2、灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖等铁磁物件，操作人员也应避免佩戴一些金属饰物。

3、在商用电磁炉运行时，在其磁感范围内的铁磁物件都会发热，操作人员要注意在不知附近发热物体的情况下，可能会被烫伤。

 

风扇的转动，可以直接对炉子的芯片起到保护作用，炒菜清爽舒适，厨房清新自然。在干净的环境中工作，相信厨师也是心情愉悦，做出来的菜肴当然会更加用心更加美味。