铁板烧设备由主机、外围装饰、油烟净化器及风机组成。设备为整体化、一体化、无组装和拆装。定制非标设备可现场拼接。煲仔炉

因为都不知道商用电磁炉有低配置的猫腻，只知道大概比比价格，以为这里面没有什么技术含量，其实这是大错特错的观点，商用电磁炉拆开一看你就会被里面的电容、IGBT模块、处理芯片、整流器所震惊，你会发现商用电磁炉的配置要求程度比笔记本高得多，对于大功率电器，如果配置低，那发热量就更高。

铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类。

酒店后厨、餐馆饭店、工厂食堂等都是机构单位，厨师员工流动性比较大，考虑到很多员工文化程度参差不齐，煲仔炉

这种功率的调节方式就像人不小心碰到火苗，自然就会把手缩回来一样，这也是为什么低配置商用电磁炉，它最开始工作的功率是足的，因为刚开始工作，内部温升还不高，而等到它工作了十几分钟之后，内部温度升起来了，就只能通过降功率的方式来降低主板温度了。

所以尽可能的选择比较方便、易操作的商用厨房设备，不需要特定的操作和相关的知识，让使用者一看便知，一教便会，一学就能上手，也方便企业内电工维修等。

4、使用电磁灶节能环保，不产生一氧化碳，并且电磁灶有磁场，磁化食品有益健康。

5、电磁炉因功率强大，煲仔炉

传统的明火烹饪方式，长时间使用一般是不会降火力的，只要燃料充足，就不会降火力，而商用电磁炉说到底是电器产品，如果配置低，连续多个小时加热，主板内部的温度势必就会升高，而为了降低主板的发热量，就只有通过降功率来实现，否则低配置商用电磁炉的内部主板本身就已经温度很高了，继续以原功率工作，就会被烧坏。

所以炒锅会很烫，但不会给周边环境造成闷热，使厨师大汗淋漓。

6、安慈厨具质量有保障，全国联保，售后无忧。