在安装大功率电磁炉时，需要先确保工作环境的电压是否稳定，因为电压稳定才能保证电磁炉持续稳定功率输出燃气炸炉

在这种情况下，餐饮业选择全电厨房设备既是社会进步的必然，又是价格竞争的结果，因为电能在价格上具有明显的优势。燃油、燃气的热效率较低，约为20-28%，电能热效率为80%以上，安磁商用电磁炉的热效率可达98%，这就注定了电能具有良好的节约性。

。虽然电磁炉内部有稳压元件，但是大功率电磁炉在长期处于不稳的电压情况下，是很容易损坏的。

 

在炒菜的时候，最害怕关键时刻熄火，这无疑相当于在厨师兴致勃勃的时候，给他泼了一盆冷水。而使用商用电磁炉就不用担心这些问题，燃气炸炉

亲爱的餐饮店老板，您知道一台高配的商用电磁炉能给的您带来多大效益吗？您知道低配置的商用电磁灶又有多大的危害吗？今天，安磁商用电磁炉厂家为您分析，买一台高配的商用电磁炉是多少明智的选择！也希望能为以后想要商用电磁炉的顾客作为一个参考！

功率大，火力猛，并且有八个档位可满足厨师的不同需求，皆可一键搞定，熄火算什么?加粗编织线盘可以快速升温，告别等待，告别延迟!

大功率电磁炉的商用厨房已经在一二线城市大量使用了，甚至很多企事业单位、食堂、工厂等都会优先考虑大功率电磁炉，燃气炸炉

我们都知道，餐饮店一般要么不忙，要忙的时候连续很多个小时都是要出菜的，而且不容许越用火力越小的情况出现。因为这样一来就会影响出菜速度，而我们自己也都有等菜的经历，如果时间太长，我们是不愿意再等的，因此，如果商用电磁灶的火力越用越小，就会影响出菜速度。

若是像 上面这样发生机芯爆炸的事件，那后果不堪设想。在选购商用电磁炉时不要贪图便宜，如果有以下的情况最好不要购买。