错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来，直接进行电子打火启动；

造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，燃气组合多用炉

亲爱的餐饮店老板，您知道一台高配的商用电磁炉能给的您带来多大效益吗？您知道低配置的商用电磁灶又有多大的危害吗？今天，安磁商用电磁炉厂家为您分析，买一台高配的商用电磁炉是多少明智的选择！也希望能为以后想要商用电磁炉的顾客作为一个参考！

燃气在炉膛内积存，冒然打火会造成“爆燃（崩锅）

正确操作：先将排烟打开，将灶面上的锅具移走，将炉膛内可能积存的燃气排出，然后进行点火。

“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。燃气组合多用炉

2、不要使用含有氯（漂白剂、盐酸）的产品清洁钢制或发热管表面，即使稀释过也不能使用；
　　3、不可使用含有磨损物质的清洁剂、刷子和刮刀等工具清洁钢制或发热管表面。
　　1、正确的安装本设备应放在平稳、通风的地方，且环境温度不能超过65℃下使用,左右侧、后背应留空150MM以上。
　　

随着时代的发展，消费者的生活质量在不断的提高，已经开始对健康、绿色、品质的要求越来越高了，而透明厨房设计也逐步获得顾客的认可，节能环保不能在忽略了。

4、使用电磁灶节能环保，不产生一氧化碳，并且电磁灶有磁场，磁化食品有益健康。

5、电磁炉因功率强大，燃气组合多用炉

这种功率的调节方式就像人不小心碰到火苗，自然就会把手缩回来一样，这也是为什么低配置商用电磁炉，它最开始工作的功率是足的，因为刚开始工作，内部温升还不高，而等到它工作了十几分钟之后，内部温度升起来了，就只能通过降功率的方式来降低主板温度了。

所以炒锅会很烫，但不会给周边环境造成闷热，使厨师大汗淋漓。

6、安慈厨具质量有保障，全国联保，售后无忧。