另外商用电磁炉机芯的主控板是否做过封胶处理也很重要，因为厨房环境油烟水汽多，也会有虫子出现，如果没有做主板封胶处理，电热汤池

这种功率的调节方式就像人不小心碰到火苗，自然就会把手缩回来一样，这也是为什么低配置商用电磁炉，它最开始工作的功率是足的，因为刚开始工作，内部温升还不高，而等到它工作了十几分钟之后，内部温度升起来了，就只能通过降功率的方式来降低主板温度了。

电磁炉内部的电路板很容易就老化了，虫子经常爬会形成短路，出现各种故障。

对工厂、酒店、连锁店等场合，每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。电热汤池

总结餐饮业使用燃油或燃气与全电能设备在费用支出上的差异，则使用大功率商用电炉后，每月用电能源费用支出可节省达25-70%。正是因为全电厨房的高效节能，使它能够在短时间内脱颖而出，成为厨房的新宠。

按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回电磁炉的购买成本。

对市场的激荡更久才能更能留下好的，所以对于整个厨具行业来说，或许真的是一件好事。厨具行业发展一直受制于价格，电热汤池

当今社会，能源如石油、煤炭、天然气等日趋紧张的形势，上至国家领导，下至普通市民，无不受能源形势所左右，或喜或悲。国际关系中，因为能源而导致的国家间的冲突、明争暗斗，更是触目惊心。的确，我们只有一个地球，就总体趋势而言，资源短缺，必将是一个长期面对的难题。要走出这困境，必须借助科技的进步和人们生产.

许多品牌化的产品在市场上并未享有真正的品牌待遇。随着行业洗牌的加速，很多中小企业必将受到大品牌的挤压，中小厨具企业要在这场战争逆向生长，产品质量为核心是关键。