广州市白云区欧特西厨设备厂 - 30年专业西厨设备生产厂家

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历史记录
  • 2020-01-15江苏披萨炉应用在哪
    电磁炉,顾名思义是通过线圈产生涡流作用到铁锅上的工作方式,在工作使用完电磁炉以后,一定要关闭商用电磁炉的电源,方便的话,披萨炉 2、放置设备到客户认为合适的工作位置,且能让工作者有足够操作空间工作台面应不小于850*900MM,并且使用水平尺保证设备在水平位, 并远离热源,水边或排放油脂等装置...
  • 2020-01-15深圳烤鸡炉有什么用
    错误操作:未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来,直接进行电子打火启动; 造成后果:在未查明炉灶内火种是否早已熄灭,烤鸡炉 在这种情况下,餐饮业选择全电厨房设备既是社会进步的必然,又是价格竞争的结果,因为电能在价格上具有明显的优势。燃油、燃气的热效率较低,约为20-28%,电能热效率为80%以上,安...
  • 2018-03-05什么是煲仔炉?
    煲仔饭机采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。
  • 2018-03-05煲仔炉有什么特点?
    煲仔炉采用直火免清理炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢外壳,电子总成送气,节能灶 ,当水快沸腾,直至沸腾后,你会发现锅底布满气泡,而不只是中间有。加热是均匀,悬浮燃烧后,一氧化碳的排放量只有0.032%,远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。
  • 2018-03-05煲仔炉性能分析,你知道吗?
    电能加热,智能操控,无油烟,无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀,使用独立接宵盒,煲仔炉架可以拆卸,使用非常方便,不锈钢构造,是餐饮行业使用比较好的设备。
  • 2018-03-05煲仔炉的工作原理是怎样的?
    煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
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